Gamma Chimica
Acido Nicotinico - Niacina Vitamina B3 - Granuli cristallini
Acido Nicotinico è una sostanza organica solida cristallina nota anche come niacina, vitamina B3 o vitamina PP. Il prodotto corrisponde ad acido piridin-3-carbossilico, CAS 59-67-6, EC 200-441-0, formula C₆H₅NO₂. La specifica commerciale indica titolazione minima 99%, perdita all’essiccamento massima 0,50% e ceneri solfate massime 0,50%.
L’uso identificato è come additivo per la nutrizione animale da utilizzare nei mangimi. In nutrizione animale l’acido nicotinico opera come fonte di niacina e contribuisce all’apporto di vitamina B3 in mangimi completi, premiscele e blend microingredienti. Con grado e documentazione specifici può essere valutato anche in ambiti alimentari, nutraceutici, farmaceutici e di sintesi chimica.
Il prodotto si presenta come granuli cristallini bianchi e mostra solubilità moderata in acqua a temperatura ambiente, più elevata a caldo e facile solubilità in idrossidi alcalini. La gestione della polvere è un aspetto tecnico rilevante perché la SDS segnala rischio di polveri combustibili in aria, classe St2, KSt circa 236 m·bar/s e minima energia di accensione 1–3 mJ per il campione testato.
