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PUROX® B - Acido benzoico E210 - Fiocchi
PUROX® B è acido benzoico in forma solida a fiocchi bianchi. È un acido carbossilico aromatico monofunzionale utilizzato come conservante, additivo funzionale, eccipiente e intermedio industriale. ... Leggi tutto
PUROX® B è acido benzoico in forma solida a fiocchi bianchi. È un acido carbossilico aromatico monofunzionale utilizzato come conservante, additivo funzionale, eccipiente e intermedio industriale. La sua efficacia conservante dipende dal pH ed è più rilevante nei sistemi acidi. Il prodotto è impiegabile in applicazioni alimentari come additivo E210 e in formulazioni farmaceutiche come conservante o eccipiente, quando il grado e la documentazione applicabile sono conformi. Trova applicazione anche in cosmetica, personal care, detergenza, formulazioni acquose acide, coating, resine alchidiche, adesivi, sigillanti, coolants, anticorrosione, polimeri, fibre sintetiche e oilfield. Può agire come acido libero o come precursore di benzoati, esteri benzoici e derivati aromatici. La forma in fiocchi supporta una gestione ordinata del dosaggio in processi industriali e formulativi. La solubilità limitata in acqua richiede attenzione alla dissoluzione, alla neutralizzazione e alla stabilità della formulazione.
Nome Commerciale: PUROX® B
Nome INCI: Benzoic Acid
Nome Chimico: Acido benzoico
Sinonimi: Benzoic acid, E210, Benzenecarboxylic acid
Numero CAS: 65-85-0
Numero EC (EINECS): 200-618-2
Numero E (E-number): E210
Brand: PUROX® B
Famiglia Chimica: Acidi carbossilici aromatici
Tipo di Prodotto: Acido benzoico
Aspetto: Fiocchi bianchi
Grado: Food/Pharma
CATEGORIE PRODOTTO:
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PUROX® B - Acido benzoico E210 - Fiocchi
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Caratteristiche principali & Vantaggi
PUROX® B è un acido benzoico in fiocchi destinato a sistemi alimentari, farmaceutici, cosmetici e industriali che richiedono una funzione conservante o un intermedio aromatico. Nei sistemi a pH acido può contribuire al controllo di lieviti, muffe e batteri, con prestazione da validare sul prodotto finito. La forma solida facilita la movimentazione e il dosaggio in impianti con controllo della polverosità. In ambito industriale può essere usato come building block per resine alchidiche, coating, adesivi, sigillanti e derivati benzoici. La solubilità limitata in acqua richiede strategie di dissoluzione, neutralizzazione o dispersione coerenti con la matrice finale.
- Conservante E210 per applicazioni alimentari conformi.
- Eccipiente o conservante per formulazioni farmaceutiche idonee.
- Ingrediente funzionale per cosmetica e personal care.
- Building block per resine alchidiche, coating e adesivi.
- Precursore di benzoati per coolants e sistemi anticorrosivi.
Mercati raccomandati e applicazioni
PUROX® B è pertinente per alimenti e bevande come acido benzoico E210 in prodotti acidi e categorie autorizzate. In farmaceutica può essere valutato come eccipiente o conservante in formulazioni orali, topiche o altre forme compatibili. In cosmetica e personal care è coerente con prodotti a pH acido dove Benzoic Acid svolge funzione conservante o di supporto al sistema preservante. Nei detergenti, home care e formulazioni acquose acide può contribuire alla stabilizzazione microbiologica, spesso in combinazione con altri preservanti. È inoltre rilevante per coating, adesivi, sigillanti, resine, coolants, metalworking fluids, anticorrosione, polimeri, fibre sintetiche e oilfield come intermedio, additivo o precursore funzionale.
Modalità d’uso e dosaggio
Il dosaggio deve essere determinato mediante prove applicative in funzione di pH, solubilità, matrice, microrganismi target, normativa applicabile e prestazione richiesta. Come conservante, l’acido benzoico è più efficace quando il pH è inferiore o vicino al suo pKa, perché aumenta la quota di acido non dissociato. In acqua presenta solubilità limitata pari a 3,5 g/L a 25 °C, quindi sono necessari controllo della dissoluzione e prevenzione di sedimenti o grumi. Per applicazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche utilizzare i limiti di categoria, le farmacopee o i requisiti di sicurezza applicabili al prodotto finito.
| Scenario | Modalità operativa | Dosaggio / controllo |
|---|---|---|
| Alimentare E210 | Impiegare in prodotti acidi e categorie autorizzate, verificando pH, attività dell’acqua, processo e profilo sensoriale. | Applicare i limiti di categoria e usare il livello minimo efficace. |
| Farmaceutica | Valutare come conservante o eccipiente in formulazioni compatibili. | Verificare farmacopea applicabile, preservative efficacy test, pH, compatibilità API e stabilità. |
| Cosmetica rinse-off | Usare in sistemi acidi, verificando solubilità e compatibilità con tensioattivi, profumo, chelanti e conservanti secondari. | Limite UE indicativo 2,5% come acido; usare il minimo efficace e validare con challenge test. |
| Cosmetica oral care | Valutare gusto, pH, irritazione e stabilità del sistema preservante. | Limite UE indicativo 1,7% come acido; verificare normativa aggiornata. |
| Cosmetica leave-on | Controllare tollerabilità cutanea, pH finale, stabilità colore/odore e packaging. | Limite UE indicativo 0,5% come acido; non è un dosaggio raccomandato. |
| Detergenti e sistemi acquosi acidi | Aggiungere sotto agitazione efficace, preferibilmente in forma pre-dissolta o neutralizzata quando compatibile. | Controllare pH, torbidità, sedimento, stabilità a freddo e challenge test. |
| Resine alchidiche e coating | Inserire come monofunzionale aromatico nella fase di sintesi o modifica della resina. | Calcolare in equivalenti acidi rispetto ad acid value target, viscosità e proprietà filmogene. |
| Coolants e anticorrosione | Valutare acido libero o sale benzoato/neutralizzato secondo pH e metalli da proteggere. | Eseguire prove corrosione su acciaio, rame, leghe di rame, alluminio e metalli reali. |
| Oilfield e drilling fluids | Valutare come agente funzionale in funzione della granulometria e del fluido. | Controllare solubilità, temperatura, pH, salinità, polimeri e viscosizzanti. |
Durante la manipolazione evitare formazione di polveri, accumulo elettrostatico e sorgenti di ignizione.
Proprietà Fisico-Chimiche
| Proprietà | Valore | UM |
|---|---|---|
| Stato fisico | Solido | - |
| Aspetto | Fiocchi | - |
| Colore | Bianco | - |
| Odore | Leggermente caratteristico | - |
| Purezza | 99,98 min | % |
| Punto di fusione / congelamento | 122 | °C |
| Punto / intervallo di ebollizione | 249 | °C a 1013 hPa |
| Punto di infiammabilità | Non applicabile | - |
| pH | 2,8 | soluzione satura in acqua, 25 °C |
| Solubilità in acqua | 3,5 | g/L a 25 °C |
| Log Pow | 1,88 | - |
| Tensione di vapore | 0,0011 | hPa a 25 °C |
| Densità relativa | 1,32 | a 20 °C |
| Densità relativa | 1,06 | a 150 °C |
| Densità | 1,32 | g/cm³ a 20 °C |
| Dimensione particella | >500 | µm |
| Proprietà esplosive della sostanza | Non esplosivo | - |
| Proprietà ossidanti | Non classificato come ossidante | - |
| Concentrazione minima polveri esplosive | 40–50 | g/m³ |
| Classe di esplosione polveri | St1 | - |
| Tensione superficiale | 67,5 | mN/m a 20 °C |
Packaging e conservazione
Conservare nel contenitore originale, sigillato, protetto dalla luce solare diretta, in luogo asciutto, fresco e ben ventilato, lontano da materiali incompatibili, cibi e bevande. Tenere lontano da fonti di calore e innesco. I contenitori aperti devono essere richiusi accuratamente e mantenuti in posizione idonea per evitare fuoriuscite.Informazioni regolatorie
PUROX® B Food/Pharma è indicato come acido benzoico E210 e risulta conforme a standard internazionali quali USP/NF, FCC, Ph.Eur., BP, JP e ChP, con certificazioni Kosher e Halal. Il prodotto è classificato CLP Skin Irrit. 2 H315, Eye Dam. 1 H318 e STOT RE 1 H372 per polmoni, con via rilevante inalazione, avvertenza Pericolo e pittogrammi GHS05 e GHS08. Sono riportati consigli di prudenza P260, P264, P270, P280, P302+P352, P305+P351+P338+P310, P314, P332+P313, P362+P364 e P501. Il numero REACH indicato è 01-2119455536-33-0000, il numero INDEX 607-705-00-8, CAS 65-85-0 ed EC 200-618-2. Il prodotto non è regolamentato come merce pericolosa per ADR/RID/IMDG/IATA/ADN, non contiene componenti PBT/vPvB ≥0,1%, non contiene SVHC e non contiene componenti con proprietà di interferenza endocrina ≥0,1%. È indicato REACH Allegato XVII voce 75, non utilizzare per tatuaggi, Seveso III non applicabile e valutazione della sicurezza chimica effettuata per la sostanza.
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