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Olio di cocco raffinato - Cocos Nucifera Oil - semisolido
Olio di cocco raffinato è un olio vegetale trigliceridico ottenuto da Cocos nucifera. Il prodotto è identificato come Cocos Nucifera Oil in ambito cosmetico e come coconut oil o copra oil in contest... Leggi tutto
Olio di cocco raffinato è un olio vegetale trigliceridico ottenuto da Cocos nucifera. Il prodotto è identificato come Cocos Nucifera Oil in ambito cosmetico e come coconut oil o copra oil in contesti tecnici internazionali. Lo stato fisico può variare da liquido a semisolido in funzione della temperatura ambiente. Il numero di iodio 8-10 indica un basso grado di insaturazione rispetto a molti oli vegetali fluidi. Il punto di solidificazione 20-30°C può causare intorbidimento o parziale cristallizzazione a bassa temperatura. Il numero di saponificazione 250-260 mg KOH/g evidenzia una matrice lipidica adatta a processi saponificabili e derivati oleochimici. L'acidità massima 0,2% come acido laurico e l'umidità massima 0,05% descrivono un olio raffinato con basso contenuto di acqua e acidi grassi liberi. È impiegabile come ingrediente lipidico in alimenti, cosmetici, mangimi e sistemi oleosi industriali, previa verifica dei requisiti applicativi del formulato finale.
Nome Commerciale: Olio di cocco raffinato
Nome INCI: Cocos Nucifera Oil
Nome Chimico: Olio fisso raffinato di Cocos nucifera
Sinonimi: Coconut oil, Copra oil, Cocos nucifera oil
Numero CAS: 8001-31-8
Numero EC (EINECS): 232-282-8
Famiglia Chimica: Trigliceridi
Tipo di Prodotto: Olio vegetale raffinato
Aspetto: Liquido, Semisolido
Grado:
Origine: Vegetale
CATEGORIE PRODOTTO:
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Olio di cocco raffinato - Cocos Nucifera Oil - semisolido
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Caratteristiche principali & Vantaggi
Olio trigliceridico raffinato con caratteristiche tipiche dell'olio di cocco e basso contenuto di acidi grassi liberi. Il numero di iodio 8-10 segnala una bassa insaturazione della matrice lipidica. Il titolo 20-30°C richiede gestione termica quando sono necessari pompaggio, travaso o dosaggio omogeneo. Il numero di saponificazione 250-260 mg KOH/g è coerente con l'impiego in saponi, esteri e derivati oleochimici. Umidità massima 0,05%, insaponificabile massimo 0,50% e M.I.U. massimo 0,55% definiscono limiti utili per formulazioni sensibili a acqua e impurità.
- Acidità massima 0,2% come acido laurico.
- Basso numero di iodio, pari a 8-10 g I2/100 g.
- Titolo 20-30°C vicino alla temperatura ambiente.
- Numero di saponificazione 250-260 mg KOH/g.
- Colore Lovibond massimo 1 R e 10 Y.
Mercati raccomandati e applicazioni
Nell'industria alimentare può essere utilizzato come quota grassa o ingrediente lipidico in prodotti che richiedono olio di cocco raffinato. In cosmetica è adatto come componente della fase oleosa in creme, balsami, burri, stick e formulazioni anidre. Nei prodotti per igiene personale può essere impiegato come materia grassa per saponi e sistemi saponificabili. In alimentazione animale può essere valutato come fonte lipidica in mangimi o premiscele. Nei fluidi industriali e nella chimica fine può essere considerato come olio base o materia prima per trasformazioni oleochimiche.
Modalità d’uso e dosaggio
| Scenario | Modalità d'uso | Condizioni operative |
|---|---|---|
| Formulazioni alimentari | Incorporare come fase grassa o ingrediente lipidico secondo ricetta di prodotto. | Mantenere il prodotto fluido quando sono richiesti dosaggio e miscelazione omogenei. |
| Cosmetica | Inserire nella fase oleosa di emulsioni, balsami, burri, stick e prodotti anidri. | Riscaldare sopra il campo di solidificazione fino a completa fusione, evitando surriscaldamenti non necessari. |
| Saponi e derivati saponificabili | Calcolare la quota alcalina sul numero di saponificazione 250-260 mg KOH/g. | Tenere conto dell'acidità massima 0,2% come acido laurico e dell'umidità massima 0,05%. |
| Fluidi e blend oleosi | Usare come olio base o componente lipidico in miscela. | Verificare nel sistema finale viscosità, comportamento a bassa temperatura e compatibilità con additivi. |
Proprietà Fisico-Chimiche
| Proprietà | Valore | UM | Metodo |
|---|---|---|---|
| Colore Lovibond 5"1/4 rosso | 1 max | R | NGD C20 |
| Colore Lovibond 5"1/4 giallo | 10 max | Y | |
| Acidità | 0,2 max | % acido laurico | NGD C10 |
| Numero di iodio | 8-10 | g I2/100 g | NGD C32 |
| Umidità | 0,05 max | % | NGD C04 |
| Insaponificabile | 0,50 max | % | NGD C12 |
| M.I.U. | 0,55 max | % | NGD C28 |
| Titolo | 20-30 | °C | |
| Numero di saponificazione | 250-260 | mg KOH/g |
Packaging e conservazione
Conservare in contenitori ben chiusi, pieni e protetti dalla luce, al riparo da calore, ossigeno e contaminazioni. Una temperatura indicativa intorno a +20°C è compatibile con lo stoccaggio, ma sotto il campo di solidificazione 20-30°C il prodotto può diventare torbido o semisolido e può richiedere riscaldamento controllato prima di pompaggio, travaso o miscelazione.Informazioni regolatorie
| CAS | 8001-31-8 |
|---|---|
| EINECS | 232-282-8 |
| Nome INCI | Cocos Nucifera Oil |
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