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BHT Grado Alimentare - Antiossidante Fenolico - Cristalli/Polvere
BHT Food Grade è 2,6-di-terz-butil-4-metilfenolo, un antiossidante fenolico impedito per stabilizzazione ossidativa di matrici organiche. È fornito come solido in cristalli o polvere di colore bianc... Leggi tutto
BHT Food Grade è 2,6-di-terz-butil-4-metilfenolo, un antiossidante fenolico impedito per stabilizzazione ossidativa di matrici organiche. È fornito come solido in cristalli o polvere di colore bianco, con odore lieve fenolico. Il grado Food Grade presenta titolo minimo 99,9% e formula C15H24O. Il punto di fusione minimo di 69 °C orienta l'incorporazione tramite fusione, premiscelazione o dissoluzione in fasi compatibili. L'idrosolubilità di 0,4 g/l a 20 °C e il log Pow 5,1 indicano prevalente affinità per grassi, oli, cere, resine, elastomeri e altre matrici lipofile. Punto di infiammabilità 126,85 °C, autoaccensione 425 °C e decomposizione oltre 320 °C sono parametri rilevanti per processi con riscaldamento. Le applicazioni documentate includono uso come antiossidante e stabilizzante, con impiego in materie plastiche, elastomeri e cere. Per applicazioni alimentari, cosmetiche, lubrificanti, adesive o di rivestimento vanno verificati compatibilità della formulazione, limiti d'impiego e requisiti del mercato di destinazione.
Nome Commerciale: BHT Food Grade
Nome INCI: BHT
Nome Chimico: 2,6-di-terz-butil-4-metilfenolo
Sinonimi: BHT, Butylated hydroxytoluene, 2,6-di-tert-butil-p-cresolo
Numero CAS: 128-37-0
Numero EC (EINECS): 204-881-4
Numero E: E321
Famiglia Chimica: Fenoli impediti
Tipo di Prodotto: Additivo antiossidante
Aspetto: Solido, Cristalli, Polvere
Grado: Alimentare
Formula Chimica: C15H24O
Origine: Sintetica
CATEGORIE PRODOTTO:
Caratteristiche principali & Vantaggi
BHT Food Grade è un antiossidante fenolico solido con titolo minimo 99,9%. La forma in cristalli o polvere consente dosaggio, premiscelazione e alimentazione nei sistemi di processo. Il fenolo libero massimo 0,02% e l'umidità massima 0,05% definiscono impurità e acqua residua. La bassa idrosolubilità e il log Pow 5,1 orientano l'uso verso matrici organiche e lipofile. I valori termici dichiarati supportano la scelta delle condizioni di fusione, miscelazione e trasferimento.
- Titolo minimo 99,9% per formulazioni che richiedono elevata purezza
- Antiossidante fenolico per grassi, oli, cere, resine ed elastomeri
- Forma solida in cristalli o polvere per dosaggio industriale
- Punto di fusione minimo 69 °C per incorporazione a caldo
- Fenolo libero massimo 0,02% e solfati massimo 0,002%
Mercati raccomandati e applicazioni
Nell'industria alimentare il BHT Food Grade è utilizzabile come antiossidante in matrici contenenti grassi e oli, entro i limiti applicabili. In cosmetica agisce come ingrediente funzionale per proteggere componenti sensibili all'ossidazione. Nei polimeri e negli elastomeri viene impiegato come stabilizzante antiossidante in compound, resine, cere e manufatti compatibili. Nei lubrificanti e nei fluidi industriali è pertinente per basi oleose e sistemi organici. In adesivi, rivestimenti e packaging può essere valutato come additivo antiossidante quando la formulazione richiede stabilizzazione della fase organica.
Modalità d’uso e dosaggio
| Scenario | Dosaggio o limite | Condizioni operative |
|---|---|---|
| Alimenti con grassi o oli | Massimo 0,02% sul contenuto totale di grassi e oli | Impiegare come antiossidante solo nelle applicazioni ammesse e verificare i limiti del mercato di destinazione |
| Alimenti con limiti specifici BHA+BHT | 10-200 ppm come totale BHA+BHT, in funzione della matrice alimentare | Applicare il limite specifico della categoria alimentare e controllare il contributo di eventuali antiossidanti combinati |
| Cosmetici | 0,001% nei collutori; 0,1% nei dentifrici; 0,8% negli altri prodotti leave-on e rinse-off | Solubilizzare in fase compatibile e verificare stabilità, compatibilità formulativa e requisiti del mercato di vendita |
| Materie plastiche, elastomeri e cere | In funzione del compound e della qualifica applicativa | Incorporare tramite premix o fase fusa, considerando punto di fusione minimo 69 °C e temperatura di decomposizione >320 °C |
| Lubrificanti, oli e basi organiche | In funzione della base e del livello di stabilizzazione richiesto | Dissolvere nella fase oleosa con miscelazione uniforme, evitando dispersione in sistemi acquosi non compatibili |
Proprietà Fisico-Chimiche
| Proprietà | Valore | UM |
|---|---|---|
| Stato fisico | Solido | |
| Aspetto | Cristalli/polvere | |
| Colore | Bianco; possibile giallo chiaro | |
| Odore | Lieve, fenolico | |
| Titolo | 99,9 min | % |
| Fenolo libero | 0,02 max | % |
| Metalli pesanti come Pb | 5 max | mg/kg |
| Arsenico | 1 max | mg/kg |
| Solfati | 0,002 max | % |
| Punto di fusione/congelamento | 69 min | °C |
| Punto di ebollizione | 265 | °C |
| Punto di infiammabilità | 126,85 | °C |
| Temperatura di autoaccensione | 425 | °C |
| Temperatura di decomposizione | >320 | °C |
| Idrosolubilità | 0,4 a 20 °C | g/l |
| Coefficiente di ripartizione n-ottanolo/acqua | log Pow 5,1 | |
| Pressione di vapore | 39 | hPa |
| Densità relativa | 1,048 a 20 °C | g/cm³ |
| Umidità | 0,05 max | % |
| Residuo all'ignizione | 0,005 max | % |
| Mercurio | Non presente |
Packaging e conservazione
Prodotto disponibile in sacchi da 25 kg su pallet. Conservare nei contenitori originali chiusi in locali adeguatamente aerati, evitando contaminazioni durante trasferimenti e stoccaggio. Mantenere separato da alimenti, bevande e mangimi e prevenire rilasci verso suolo, acque superficiali o rete fognaria.Informazioni regolatorie
| Parametro | Valore |
|---|---|
| CAS | 128-37-0 |
| EC | 204-881-4 |
| Classificazione CLP | Aquatic Acute 1; Aquatic Chronic 1 |
| Indicazioni di pericolo | H400; H410 |
| Avvertenza | Attenzione |
| Consigli di prudenza | P273; P391; P501 |
| PBT/vPvB | Nessuna proprietà PBT o vPvB |
| Interferenza endocrina | Nessuna proprietà di interferenza endocrina |
| Trasporto | UN 3077; classe 9; gruppo imballaggio III; pericoloso per l'ambiente |
| REACH Allegato XVII | Restrizione 3 per il prodotto; nessuna restrizione per le sostanze contenute |
| Valutazione sicurezza chimica | Effettuata |