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APRIZYME® A Clean 10 L - Alfa-amilasi - Liquido
APRIZYME® A Clean 10 L è un enzima alfa-amilasi liquido solubile in acqua, sviluppato per formulazioni detergenti e processi tessili industriali. Agisce sui residui amidacei idrolizzando i legami α... Leggi tutto
APRIZYME® A Clean 10 L è un enzima alfa-amilasi liquido solubile in acqua, sviluppato per formulazioni detergenti e processi tessili industriali. Agisce sui residui amidacei idrolizzando i legami α-1,4 dell’amilosio e dell’amilopectina. Il prodotto frammenta l’amido in destrine e oligosaccaridi idrosolubili, facilitando la rimozione di film collosi da tessuti, stoviglie e superfici lavabili. È indicato per detersivi liquidi heavy duty, detergenti automatici per lavastoviglie e smacchiatori mirati. Nel trattamento tessile viene utilizzato per la sbozzatura enzimatica, rendendo solubile la bozzima amidacea applicata sui filati di ordito. La forma liquida ne facilita l’integrazione in processi di miscelazione a freddo e in formulazioni acquose controllate.
Nome Commerciale: APRIZYME® A Clean 10 L
Nome Chimico: Alfa-amilasi
Sinonimi: α-amylase; Endo-1,4-α-D-glucanohydrolase
Numero CAS: 9000-90-2
Numero EC (EINECS): 232-565-6
Brand: APRIZYME®
Famiglia Chimica: Proteina enzimatica
Tipo di Prodotto: Enzima liquido
Aspetto: Liquido omogeneo
Origine: Fermentazione sommersa
CATEGORIE PRODOTTO:
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APRIZYME® A Clean 10 L - Alfa-amilasi - Liquido
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Caratteristiche principali & Vantaggi
APRIZYME® A Clean 10 L degrada i residui di amido presenti in macchie alimentari, incrostazioni da stoviglie e bozzime tessili. L’azione enzimatica riduce le catene amidacee insolubili in frammenti idrosolubili più facilmente asportabili. Il prodotto è progettato per lavorare in ambienti detergenti con pH compreso tra 6,5 e 9,0. La stabilità operativa tra 20°C e 60°C lo rende adatto a cicli di lavaggio a bassa e media temperatura. La forma liquida consente dosaggio e dispersione controllati nelle formulazioni acquose.
- Idrolisi selettiva dei legami α-1,4 dell’amido.
- Supporto alla rimozione di residui di pasta, patate, sughi e besciamella.
- Compatibile con detergenti liquidi per bucato e lavastoviglie.
- Applicabile alla sbozzatura enzimatica di tessuti amidati.
- Integrabile con mannanasi e proteasi in sistemi multienzimatici.
Mercati raccomandati e applicazioni
APRIZYME® A Clean 10 L è destinato principalmente al mercato della detergenza domestica e professionale, dove supporta la rimozione di sporchi amidacei da bucato e stoviglie. Nei detergenti liquidi heavy duty contribuisce al trattamento di macchie alimentari complesse. Nei prodotti automatici per lavastoviglie è impiegabile in gel e monodosi per residui incrostati di cibo essiccato. Negli smacchiatori mirati può essere inserito in formule spray o roll-on per il pretrattamento dei tessuti. Nel tessile industriale trova applicazione nella sbozzatura enzimatica di filati e tessuti contenenti bozzime a base amido.
Modalità d’uso e dosaggio
Il prodotto deve essere aggiunto a freddo, preferibilmente quando la temperatura del bulk nel reattore è inferiore a 30°C. L’inserimento dell’enzima è raccomandato dopo il completamento della neutralizzazione dei tensioattivi e dopo la stabilizzazione del pH della formula.
| Scenario | Dosaggio / Condizione | Note operative |
|---|---|---|
| Formula detergente finita | 0,3–1,0% p/p | Modulare in base alla concentrazione del detergente finale. |
| Stabilizzazione in formula liquida | CaCl₂ 0,1–0,2% | Supporto alla stabilità enzimatica a lungo termine. |
| Stabilizzazione con veicolante | Glicole propilenico 5–15% | Riduzione del rischio di denaturazione in sistemi acquosi. |
| Miscelazione in impianto | Bulk < 30°C | Aggiungere dopo neutralizzazione e stabilizzazione del pH. |
Limitare l’impiego di forti agenti chelanti liberi, come EDTA o alti livelli di fosfonati, perché possono sottrarre calcio strutturale all’enzima e ridurne l’attività.
Proprietà Fisico-Chimiche
| Proprietà | Valore | UM | Metodo / Nota |
|---|---|---|---|
| Stato fisico | Liquido omogeneo | - | Dato tecnico |
| Solubilità | Solubile in acqua | - | Dato tecnico |
| Numero CAS | 9000-90-2 | - | Identificazione sostanza |
| Numero EINECS | 232-565-6 | - | Identificazione sostanza |
| pH operativo | 6,5–9,0 | pH | Range operativo |
| Temperatura operativa | 20–60 | °C | Range di attività |
| Picco di efficacia cinetica | 40–50 | °C | Profilo termico |
| Natura enzimatica | Proteina catalitica purificata | - | Fermentazione sommersa controllata |
Packaging e conservazione
Conservare APRIZYME® A Clean 10 L nei contenitori industriali originali sigillati, in luogo asciutto e fresco. Mantenere il prodotto a temperature comprese tra 5°C e 25°C, evitando esposizione diretta ai raggi solari e fonti di calore.Informazioni regolatorie
Il prodotto è indicato come sensibilizzante respiratorio H334. Durante pompaggio e dosaggio evitare la formazione di nebbie o aerosol, utilizzare sistemi chiusi e adottare dispositivi di protezione individuale obbligatori, inclusi maschera con filtro anti-particolato P3, occhiali di protezione dagli schizzi chimici e guanti in nitrile.
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