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4-Metossibenzaldeide - p-Anisaldeide Intermedio Aromatico - Liquido
4-METOSSIBENZALDEIDE è un'aldeide aromatica metossilata nota anche come p-anisaldeide, impiegata come intermedio organico e componente aromatico. La molecola presenta gruppo formile e gruppo metossi ... Leggi tutto
4-METOSSIBENZALDEIDE è un'aldeide aromatica metossilata nota anche come p-anisaldeide, impiegata come intermedio organico e componente aromatico. La molecola presenta gruppo formile e gruppo metossi in posizione para su anello benzenico, con formula C8H8O2 e massa molare 136,15 g/mol. Si presenta come liquido da incolore a giallo chiaro con odore dolce, floreale e aniciato. Il punto di fusione intorno a -1 °C mantiene il prodotto liquido alle normali condizioni di magazzino. Il punto di ebollizione 247-249 °C e il punto di infiammabilità 108 °C richiedono controllo delle temperature nelle operazioni a caldo e nei travasi. La densità circa 1,119 g/cm³ e la bassa solubilità in acqua orientano l'uso di veicoli organici compatibili per premiscelazione e dosaggio. Nel settore alimentare è utilizzata come nota aroma/gusto per profili dolci, aniciati e floreali. In cosmetica e profumeria trova impiego come componente odoroso, mentre nella chimica fine e farmaceutica è rilevante come building block per derivati aromatici e precursori di sintesi.
Nome Commerciale: 4-METOSSIBENZALDEIDE
Nome INCI: p-Anisaldehyde
Nome Chimico: 4-Methoxybenzaldehyde
Sinonimi: p-Anisaldeide, Anisaldeide, para-Anisaldeide
Numero CAS: 123-11-5
Numero EC (EINECS): 204-602-6
Famiglia Chimica: Aldeidi aromatiche
Tipo di Prodotto: Intermedio organico
Aspetto: Liquido, Incolore, Giallo
Grado: Industriale
Aroma: Dolce, aniciato
Famiglia di Aromi: Aromatici aldeidici
Famiglia Aromatica: Aniciata
Fragranza: Dolce floreale
Famiglia Olfattiva: Aromatica
Note Olfattive: Anice, floreale, dolce
Classe di Ingredienti della Fragranza: Aldeide aromatica
Classe di Ingredienti Aromatici: Aldeidi aromatiche
CATEGORIE PRODOTTO:
Caratteristiche principali & Vantaggi
La struttura para-metossi-benzaldeidica conferisce reattività tipica delle aldeidi aromatiche in sintesi organica. Il profilo dolce, floreale e aniciato supporta l'impiego in aromi e composizioni odorose. Lo stato liquido facilita dosaggio, travaso e premiscelazione in veicoli organici compatibili. La bassa solubilità in acqua richiede adeguata dispersione quando il prodotto è inserito in sistemi acquosi. Il punto di ebollizione elevato riduce la volatilità a temperatura ambiente rispetto ad aldeidi aromatiche più leggere.
- Aldeide aromatica para-sostituita
- Nota aniciata riconoscibile
- Liquido dosabile in processo
- Compatibile con veicoli organici
- Intermedio per chimica fine
Mercati raccomandati e applicazioni
Il mercato principale è la chimica fine, dove 4-METOSSIBENZALDEIDE è utilizzata come building block aromatico. Nell'alimentare è pertinente come ingrediente aroma/gusto per profili dolci, aniciati e floreali. Nella cura della persona è impiegabile come componente odoroso in fragranze e formulazioni cosmetiche. In ambito farmaceutico è coerente come precursore di sintesi e non come prodotto finito. L'impiego analitico come rivelatore TLC è rilevante per attività di laboratorio e controllo di processo.
Modalità d’uso e dosaggio
Per aromi e fragranze, prediluire in etanolo o in altro veicolo organico compatibile prima dell'incorporazione nel formulato, verificando la compatibilità con la matrice finale. Nei processi di sintesi utilizzare come aldeide aromatica elettrofila, definendo rapporti molari, catalizzatori e temperatura in funzione del derivato target. Per rivelazione TLC può essere impiegata in soluzione acida alcolica, seguita da riscaldamento controllato della lastrina fino allo sviluppo della colorazione.
Proprietà Fisico-Chimiche
| Proprietà | Valore | UM |
|---|---|---|
| Formula molecolare | C8H8O2 | |
| Massa molare | 136,15 | g/mol |
| Aspetto | Liquido incolore-giallo | |
| Odore | Dolce, floreale, aniciato | |
| Densità | 1,119 | g/cm³ |
| Punto di fusione | -1 | °C |
| Punto di ebollizione | 247-249 | °C |
| Punto di infiammabilità | 108 | °C |
| Solubilità in acqua | Bassa | |
| Solubilità | Etanolo, etere |
Packaging e conservazione
Conservare in recipienti ben chiusi, in luogo fresco, asciutto e ventilato, al riparo da luce, aria e fonti di calore. Mantenere separato da ossidanti forti e gestire il travaso con contenitori compatibili per liquidi organici.Informazioni regolatorie
| Identificativo | Valore |
|---|---|
| Numero CAS | 123-11-5 |
| Numero EC | 204-602-6 |